Ensalada de pasta, queso y verdes

Esta deliciosa y fresca ensalada tiene la combinación perfecta para utilizar en tus almuerzos o en una cena especial.

Ensalada de pasta y vegetales

Continúa leyendo y descubre como realizar este plato sumamente fácil y nutritivo.

Ingredientes:

  • 200 grs. de la pasta corta que prefieras.
  • 100 grs. de tomatitos cherry.
  • 100 grs. de queso de cabra.
  • Berro o rúcula.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra recien molida.

Preparación:

Coloca la pasta en agua hirviendo con sal durante unos minutos hasta que este al dente. Escurre y reserva.

Lava los tomatitos y el berro o la rúcula, según lo que hayas elegido.

Corta en cubos el queso de cabra.

Una vez que esté lista la pasta, mezcla con el resto de los ingredientes y aderezacon un hilo de aceite de oliva y pimienta negra recién molida.

Delicioso y con el plus de tener muy pocas calorías.

 

One Comment

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *